Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut "Quindici 16" - Col del Sas W24-25-prosecco

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut "Quindici 16" - Col del Sas W24-25-proseccoGiallo paglierino, dal fine perlage: al naso emergono note floreali, di frutta bianca matura e un sottofondo di nocciola. In bocca fresco, stuzzicante, ben equilibrato, con una gradevole scia sapida. "Quindici16" di Col del Sas rivela il lato elegante dell'uva glera: per produrlo si utilizzano due annate diverse, selezionate con cura nei vigneti pi vocati dell'area di Valdobbiadene. Niente zuccheri aggiunti dopo la fermentazione in autoclave, per

Giallo dorato nobile e cristallino al calice

regalando al palato un sorso morbido e leggero

si distinguono aroma di crostata di mele

di buon equilibrio e di buona lunghezza

e non a caso è stato insignito di numerosissimi riconoscimenti internazionali nel corso degli anni

che esalta elegantemente tutti gli aromi del varietale

Al naso è elegante e si esprime con sentori floreali e note decise di caramello

Al palato presenta dei tannini fieri ma ben bilanciati da un'ottima freschezza

Al palato gli aromi gustativi riportano alla mente cacao

Con l'esame olfattivo si percepiscono sentori di frutta matura e frutta esotica

è il Rosè de Saignèe di Jean Vesselle

con sentori di mela