ceremonialmatcha Aankoop:Tin

ceremonialmatcha Aankoop:TinLevendige, rijke matcha van de eerste oogst. Heldere umami, een lichte zoetheid en een frisse grassige afdronk, perfect om puur van te genieten n in lattes. Elke lente komen de eerste bladeren van de theeplant naar buiten na een lange winter, slechts een paar weken. Die eerste bladeren, de shincha, dragen alles in zich wat de plant het hele jaar heeft opgebouwd: voller van smaak, rijker aan umami en levendiger van kleur dan alles wat later geplukt

De Yabukita-cultivar groeit op kleine familiebedrijven in de regio Uji

Elegante zoetheid

rijke matcha van de eerste oogst

De Okumidori-cultivar groeit op kleine familiebedrijven in de regio Wazuka

nootachtige smaken

of als een mooi cadeau voor iemand die je liefhebt

Elke lente

perfect voor puur genieten

levendiger van kleur dan alles wat later geplukt wordt

de shincha

Steengemalen en vier weken voor de oogst beschaduwd om het chlorofyl en L-theanine te verhogen

Elke lente komen de eerste bladeren van de theeplant naar buiten na een lange winter