Barbaresco Docg Rio Sordo 2021 - Cascina delle Rose vini rosati

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Description

Barbaresco Docg Rio Sordo 2021 - Cascina delle Rose vini rosatiUn Sogno. Quello di Giovanna Rizzolio e famiglia. Un sogno che vive e si alimenta di terra, paesaggio, naturalit. Tutto vissuto con passione e dedizione integrali. Intensit leggera. Il sogno di Cascina delle Rose si condivide ogni volta che si stappa una loro bottiglia. Il Cru Rio Sordo esalta la bellezza della vigna da cui deriva. Il trattamento soave, soffice, senza chimica porta in cantina un'uva rigogliosa di vero e complessit. Fermentazione sui

petali bagnati

Kmetija Stekar

Agrume e muschio da mordere senza indugio

ma molto ben raccontata

a più di dieci anni di vita

arrivano in cantina uve che fermentano spontaneamente

privata e lavorativa

l'antica bacca bianca del savonese

Uve: Trebbiano Spoletino

sino al nettare finale

dolce e determinata insieme

Il risultato è succo giallo carico

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