Sauvignon Blanc "Pure" 2022 - Weingut Seckinger W50-coupon-martini-bacardi

Sauvignon Blanc "Pure" 2022 - Weingut Seckinger W50-coupon-martini-bacardiGiallo paglierino, leggermente velato. Al naso si distinguono note erbacee di ortica, peperone verde, tocchi fruttati e minerali; al sorso fresco, equilibrato, di buona persistenza. I vigneti da cui provengono le uve per produrre il Sauvignon Blanc Pure si trovano in varie localit di Deidesheim e Ruppertsberg, su terreni ricchi di loess e arenaria rossa. Dopo la vendemmia, le uve fermentano spontaneamente e in gran parte affinano in botti di legno

Un grande rum

Separatamente si prepara un infuso in alcol di radici tagliate a quadratini

dal 1830 punto di riferimento per la produzione di liquori: risultato di tale collaborazione è questo Vermut

negli anni sessanta

viene fatto maturare da Jameson in barrique che in precedenza contenevano birra

che richiama un rubino

Lasciato maturare per 9 mesi

Ottenuto dalle uve raccolte nella regione di Carneros

fragole e lamponi

carni rosse speziate

composte principalmente da erbe aromatiche

tiglio e crosta di pane