Egger-Ramer - Lagrein Gries Favorita

Egger-Ramer - Lagrein Gries FavoritaOver deze wijn Technische info Over het wijnhuis Wijndomein Egger Ramer Regio Alto Adige, Bolzano Appelatie DOC Jaar 2023 Druivenras Lagrein Alcohol % 12. 5% Inhoud 75cl Lagrein vertegenwoordigt minder dan 9% van de huidige totale wijnproductie in Alto Adige en verscheen voor het eerst in de wijndocumentatie rond het begin van de 13e eeuw, werd in 1370 geprezen door de Heilige Roomse Keizer Karel IV, en stond in de jaren 1970 op het punt van

rijk aan organische substantie

Leverano & Salice Salentino

We selecteren de versere percelen om deze wijn te produceren

100% Sangiovese

Deze robijnrode wijn heeft gedurende 1 jaar gerijpt op Slavonische eiken vaten van 30hl en nadien nog een verfijning van 5 maanden op fles

Hun sterke dranken bevatten geen industriële smaakstoffen

met als gevolg dat de aroma's worden gereinigd en een toename in elegantie

De wijn heeft een diep robijnrode kleur

Hierdoor krijgt de wijn een donker robijn rode kleur

Dichtheid: 4300 wijnstokken / ha

De druiven komen van 3ha van de oudste wijngaarden

waarna de most wordt onderworpen aan een periode van 3 maanden waarin het geld continu in beweging wordt gehouden