"Piastraia" Bolgheri Rosso Superiore 2020 Michele Satta Sauca

"Piastraia" Bolgheri Rosso Superiore 2020 Michele Satta SaucaPremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: Bibenda: Vitae: 2017 2017 2017 Guida Gambero Rosso: Annata 2017 "Vino da molto buono a ottimo " Guida Bibenda: Annata 2017, Vini da 85 a 90 centesimi "Vini di grande livello e spiccato pregio" Guida Vitae: Annata 2017, vini da 85 a 88 punti "Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico" Caratteristiche Denominazione: Bolgheri Rosso Superiore DOC Annata: 2020 Regione: Toscana Tipologia: Rosso Vitigni:

» questa è la frase con la quale si presenta l'azienda di Bruno Rocca

Denominazione: Ribolla Gialla IGP Annata: 2022 Regione: Friuli Venezia Giulia Tipologia: Bianco Vitigni: Ribolla Gialla 100% Colore: Delicato giallo paglierino Profumo: Note di pera williams e pompelmo

elegante e rappresentativo soprattutto dei terreni del villaggio Grand Cru di Mesnil-sur-Oger

rendendo la persistenza di questo premier cru infinita

sin dai primi anni del 1800

Pinot Meunier 15% Colore: Giallo paglierino luminoso

L'evoluzione continua è insita nell'aglianico

ovverosia la tecnica del sanguinamento che consiste nel far macerare brevemente (nel caso di Brochet 24 ore) il mosto con le buccia dell'uva

fa da sfondo a profumi che emergono lentamente

Carignan 15% e Chasselas 10% Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Intensi aromi di fiori rossi e di agrumi si mescolano a note speziate e piccanti Gusto: Morbido

A seguito della vendemmia si esegue una pressatura soffice delle uve

situata a 36 km a nord