Domaine Bousquet Reserve Malbec Bourdic

Domaine Bousquet Reserve Malbec BourdicEen grote wijn want deze Malbec reserve van Domaine Bousquet heeft al zeer veel prijzen op zak zoals 92 punten Tim Atkins, en 91 punten James Suckling. Wat ons betreft krijgt hij nog meer gouden medaille's want het is echt een voortreffelijke wijn uit de Tupungato Uco Valley in Mendoza. Op de perfecte hoogte van wel vierduizend voet liggen de oude wijngaarden van Domaine Bousquet. De grote oude stokken met diepe wortels geven vandaag de dag een

Hoogte: De wijngaarden liggen op 250–300 meter hoogte

De druiven voor deze geweldige Rose Champagne worden met de hand geplukt

stuk voor stuk gecontroleerd en voorzichtig naar de pers van Raventos gebracht

en is de perfecte begeleider bij gerechten als gerookte vis

Ook voor deze rosé wordt alles uit de kast gehaald om een top resultaat neer te zetten

De ondergrond bestaat uit verweerd graniet waarin de stokken diep kunnen wortelen en daardoor veel mineralen naar boven kunnen halen

Dit is echt een TOP-domein

die tevens als een natuurlijke barrière werkt

rijpe peren en iets van gebakken appel

vlezige perziken en citrusfruit met hints van mediterrane kruiden

Bruno vestigde zich in Londen van waaruit hij wijn importeerde uit zijn geboorteland

Markus Molitor nam in 1984 op 20-jarige leeftijd de wijnmakerij van zijn vader over met een duidelijk doel: De traditie van acht generaties voortzetten en de naam Molitor wereldberoemd maken