Carbonara Au Koque KIT_ILTESORODELGARGANO

Carbonara Au Koque KIT_ILTESORODELGARGANOQuesta ricetta stellata di Marco Sacco ha fatto letteralmente il giro del mondo, conquistando i palati dei pi rinomati critici gastronomici e le pagine dei pi grandi reporter gourmet! la sua rivisitazione della Carbonara, diventata a pieno titolo uno dei piatti simbolo del Piccolo Lago, il suo ristorante due Stelle Michelin 2024 a Verbania. I Tagliolini all'uovo, la carne secca speziata al posto del guanciale, l'uovo che si unisce al gin per una

Rifinisci il piatto con un giro di olio extra vergine di oliva

Può contenere frutta a guscio

curry in polvere

Pulisci con un panno il bordo del piatto per eliminare eventuali sbavature

È un risotto meraviglioso

frutto prezioso di una storia e di una cultura uniche e originali

Una volta sciolto il burro

è un riconoscimento ufficiale che attesta il rispetto della qualità e delle peculiarità che hanno reso grande la loro pasta

polpette di carne 38% [carne di bovino e suino (65%)

con delicati sentori di mare che vengono incorporati armoniosamente dalla perfetta mantecatura del Parmigiano Reggiano DOP e della crema di latte

La Mystery Box Gli Gnocchetti di Zio Bricco di Francesco Aquila

Fu fondata da Antonio Carpenè