Lalande-de-Pomerol AOP | Rouge • Lucaniacus | Famille Saby vin rouge2017 14 75cl Cpage(s) : 100% Merlot levage en barriques franaises Vin de prestige puissant et soyeux, issu d'une exploitation HVE Bouquet trs attrayant avec ses armes de fruits noirs et de fruits confits, souligns d'un lgant bois toast et cacaot. Une bouche gnreuse, charnue et ample, elle aussi trs fruite, rafrachie en finale par des tanins vifs.
Ce cépage traditionnel offre une palette aromatique généreuse et une légère minéralité caractéristique des sols d'Alsace
offrant une dégustation harmonieuse et accessible
gourmand et épicéConseil de dégustation : pur
prolongeant cette explosion de saveurs avant de laisser place à une finale subtilement poivrée et généreuse
de l’orge fumée et une touche iodée rappelant les embruns
Bouche élégante avec une rondeur soyeuse aux accents de fleurs blanches
Il s’ouvre sur des notes de miel délicat
révélant le caractère maritime d’Islay sans recours à la tourbe
avec des notes d’amande et de miel
de pêche blanche et une touche florale évoquant la rose et la pivoine
sans lourdeur ni sucrosité excessive
fondé en 2020 à Perth en Écosse
