Les Frères Mignon - L'Aventure NV Sous Conditions

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Description

Les Frères Mignon - L'Aventure NV Sous ConditionsBlanc de blancs, Extra Brut 3 Terroirs : Avize, Cramant, Cuis Cpage : Chardonnay en slection massale Fermentation malolactique non ralise, non bloque Vin non filtr, non coll, passage au froid naturel Mise en bouteille : 03 07 2023 Dosage : 1,6 g L

produit uniquement à partir de la parcelle "Derrière l’église"

Pinot Noir / 41B

d'où le nom du lieu-dit

6% Meunier

1/3 Meunier

indiquée sur la contre étiquette

Vieillissement sur lattes dans la cave - 72 mois minimum

reposant sur un sol argilo-calcaire

Âge des vignes : 25 à 50 ans

Tirage : 5 Août 2020

Production : 1548 bouteilles

Année de plantation : 1956

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