Barolo DOCG Brunate - 2013 ANNATA_1993

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Description

Barolo DOCG Brunate - 2013 ANNATA_1993Comune: La Morra Annata: 2013 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 2000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi barrique di rovere francese, 12 mesi bottiglia Colore: rosso rubino tendente al granato Odore: etereo, erbaceo e floreale Sapore: intenso, abbastanza caldo, minerale Abbinamenti: formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: il vigneto Brunate ubicato

La beva è espressiva e strutturata

Note di degustazione: questo Barolo si presenta con tonalità chiare di colore rosso rubino che tende al granato

Regala ai tuoi cari un’esperienza gourmet e ricordi eccezionali

liquirizia e note balsamiche

sud - ovest

La vinificazione avviene con fermentazione spontanea a contatto con le bucce in tini troncoconici di rovere per 30-35 giorni

Sottosuolo: arenarie di diano

e le viti sono a piede americano

Sottosuolo: Arenario

Annata: 1999

successivamente 6 mesi in acciaio inox e infine 12 mesi in bottiglia prima della messa in commercio

nella quale passano 24 mesi in botte di rovere da 25 hl e 12 mesi in vasche di cemento

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