champagne abele 1757 millesime 2018

champagne abele 1757 millesime 2018De perfecte balans tussen rijpheid en versheidEn het is in de koele omgeving van de eeuwenoude kelders Van Able 1757, beschut tegen licht en wisselende temperaturen, dat deze Champagne Brut 2014 vintage gerijpt is tot in de perfectie, de perfecte uitdrukking van een oogstjaar 2014. 60 % Chardonnay 40 % Pinot Noir De komst van de lente bracht milder weer, waardoor de budburst vroeg begon. Met een onderbreking van de regen boden mei en juni ideale

die een duidelijke rijpheid laten zien

Zij produceren een aantal wijnen

aangevuld met sprankjes rood fruit en omhuld door prachtig rijpe

Na een zorgvuldige selectie in hun wijngaarden worden de wijnen van Miros de Ribera gemaakt in de wijnmakerij met een verfijnde zorg door middel van het hele proces

Amerikaanse eikenhouten vaten van eerste

Citrustonen en hints van brioche

sappig en hartig in de mond

Siete Pasos is een van de projecten van Bodegas Peñafiel

de Garnacha Blanca en Tempranillo Blanco

met levendige zuren en een rijk gestructureerde tanninestructuur

Het is moeilijk om voor deze prijs een betere St

geen toegevoegde sulfieten