Volnay-Santenots Premier Cru 2021 - Rougeot W4647-nuovomondoall

Volnay-Santenots Premier Cru 2021 - Rougeot W4647-nuovomondoallRosso rubino luminoso. Si distinguono al naso profumi di erbe aromatiche, note di frutti rossi e more, arancia candita, tocchi di spezie, cuoio e incenso; al sorso teso, strutturato, dai tannini eleganti e il finale persistente. Prodotto in Borgogna, nel cuore della Cote de Beaune, il Volnay Santenots Premier Cru Sans Soufre dell'azienda vinicola Domaine Rougeot ottenuto da uve Pinot Nero, proveniente da vigne di oltre 60 anni piantate nellomonimo

che si distacca dai tradizionali Vermouth

e con una grande personalità

Giallo paglierino carico con luminosi riflessi dorati alla vista

all'olfattiva è floreale con freschi sentori di orchidea

ben bilanciato

ideale per accompagnare una cena piemontese con la classica bagna càuda o i tajarin al burro

Avvolgente

Avvolge la bocca con sensazioni aromatiche nitide

un Vin doux naturel complesso e profumato

toni di pepe nero e cenni di tabacco

L’invecchiamento considerato perfetto per trovare il bilanciamento tra il distillato chiaramente marino

una spezia dolce