Domaine de la Borde Arbois-Pupillin Terre du Lias 2015 Jura Francia FATTORIA CARPINETA FONTALPINO

Name: Domaine de la Borde Arbois-Pupillin Terre du Lias 2015 Jura Francia FATTORIA CARPINETA FONTALPINO
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Description

Domaine de la Borde Arbois-Pupillin Terre du Lias 2015 Jura Francia FATTORIA CARPINETA FONTALPINOTipo: Vino bianco fermo Regione: Jura, Francia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 12 mesi in sulle fecce fini in botti di rovere. Descrizione: Colore giallo intenso, virante verso il dorato. Al naso note di burro chiarificato, vaniglia e pietra focaia. Al palato materico e grasso, ma perfettamente bilanciato da una spiccata componente di freschezza e sapidit. Vino completo, dove leleganza la fa da padrona.

Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere nuove al 35%

mirtillo rosso e ciliegia rossa

riduzione di prugna supportati da una nota ferrosa

Il finale sapido ed equiIlibrato è ben sorretto da un’acidità che lascia presagire una lunga vita

Affinamento:24 mesi in botti di rovere Slavonia e barrique

appagante tanto da far risultare il sorso lungo e leggermente ammandorlato

conducendo ad un retrogusto lungo ed elegante

vaniglia e mentolo

Uvaggio: Syrah 48%

Offre alla degustazione ricchezza e profondità grazie ai sentori di albicocche candite

con profumi floreali

impreziosito da un finale dalla mineralità sorprendente

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