Saint Nicolas de Bourgueil - Audebert et Fils Rouge

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Description

Saint Nicolas de Bourgueil - Audebert et Fils RougeSaint Nicolas de Bourgueil rouge 75cl 100% Cabernet franc Domaine Audebert & Fils Millsime 2024 Le mot de Cave de France : Le Saint Nicolas de Bourgueil du Domaine Audebert & Fils est produit sur des sols de graves cnomaniennes qui lui confrent une grande lgret et beaucoup de finesse. On l'apprcie par sa fracheur, ses armes clatants de fruits rouges (framboise, groseille) et une bouche vive, souple et lgante. Accessible ds sa jeunesse, il se rvle

le boisé est là : beau et vanillé

avec une belle harmonie entre les saveurs de malt

Culture raisonnée

il offre une texture ronde et souple

puis des arômes un peu acidulés comme la rhubarbe

moins sucrée que certaines autres liqueurs de fruits tout en conservant une belle rondeur

d'herbes et de fleurs sauvages

et des touches boisées provenant de l'élevage en fûts de chêne

élégante et persistante

caractéristiques de notre gamme Château Grand Boise

sur foie gras

tout en conservant une belle complexité en bouche

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