Dry Gin "Portofino" - Portofino Dry Gin (0.5l - astuccio) W49-51-natale-bereSi presenta trasparente, luminoso, incolore. Al naso sprigiona intense sensazioni mediterranee, note di ginepro, di lavanda, di limone con la sua scorza intagliata appena. Indizi di rosmarino, iris, maggiorana e poi salvia incedono leggeri in un complesso olfattivo fresco e intrigante. Al palato notevole, delicato, bilanciato e di giusta morbidezza, il finale floreale e freschissimo. Ci piace tutto di questo Portofino Dry Gin, a iniziare dai suoi
Un’etichetta che fa sempre gola ai veri appassionati di bollicine francesi
in grado di esprimere al meglio tutto il carattere e l’eccellenza dei prodotti di Castel Faglia
cannella e lievito
uniti in un sorso di raffinata classe ed eleganza
Il “Saltèr” era infatti assunto dai contadini come custode dei vigneti
A differenza del Porto Vintage che richiede un lungo invecchiamento in bottiglia e che deve essere consumato subito una volta aperto LBV è pronto da bere fin da subito
Bolla versatile: aperitivo con una tartare di ricciola o del prosciutto crudo
austero ma non banale
Al naso si esprime con un piacevole sentore vinoso
si amalgamano con eleganti note di frutta secca
Ferrari consiglia l'abbinamento con una focaccia con bresaola e parmigiano o con un grande piatto di spaghetti al pomodoro
in bottiglia
