Gevrey-Chambertin 2023 - Domaine Henri Magnien W4547_sconto10

Gevrey-Chambertin 2023 - Domaine Henri Magnien W4547_sconto10Rosso rubino intenso il colore. Il bouquet al naso ricco e aromatico, contraddistinto da sentori che ricordano la frutta a bacca scura e le spezie. Il sorso morbido e setoso nella trama tannica, elegante nellequilibrio e lungo nella persistenza. Ci arriva direttamente dalla Borgogna ed ottenuto vinificando in purezza uve di pinot noir, raccolte nel territorio della AOC di Gevrey Chambertin. Il Gevrey Chambertin del Domaine Henri Magnien riesce a

malto e leggerissima affumicatura

è assolutamente da provare con la pizza con prosciutto crudo e funghi

poi subisce un travaso in acciaio per fare la fermentazione alcolica

formaggi a lunga stagionatura

Entra in bocca con un sorso fasciante e fresco

Fruttato e floreale il profilo olfattivo nel quale le note di mela e pesca bianca bianca

Dedicato alla memoria del fondatore della cantina

con sentori che rimandano alla frutta gialla e ai lieviti dapprima

note floreali e cenni di miele

Accompagna egregiamente formaggi freschi

Dopo la selezione

fresco e dinamico al palato