Beaujolais Village P'tit Grobis Blanc 2023 Castille et Léon

Name: Beaujolais Village P'tit Grobis Blanc 2023 Castille et Léon
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Description

Beaujolais Village P'tit Grobis Blanc 2023 Castille et LéonBeaujolais Village P'tit Grobis Blanc 2023, Nicolas Chemarin Un Chardonnay frais et clatant, reflet du terroir granitique du Beaujolais Le Ptit Grobis 2023, sign Nicolas Chemarin, est une interprtation lumineuse et accessible du Chardonnay en Beaujolais. Ce vin blanc, labor avec soin partir dun pressurage direct et dune macration de deux semaines, a t lev pendant six mois en cuve inox pour prserver toute sa puret aromatique et sa fracheur. Refltant

et la bouche apprécie le netteté et la tension qui n’empêche pas une grande gourmandise

Aucun sulfite n’est ajouté à la vinification

Domaine de la Gapette

charpente… Côté accords mets-vins

une belle structure entre poivre et framboise

à n’en pas douter : c’est un vin doux 100 % gamay d’Auvergne

Les raisins sont vinifiés en grappes entières

Liqueur de Coing Sauvage 2015

"Antony Tortul aime les vieux vignobles : il consacre sa vie à les trouver et à les vinifier

Magnum XL Xa Rello Blanc 2016

La macération pelliculaire se déroule pendant soixante jours sur des raisins éraflés et légèrement foulés

Avec Amphore 2023

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