Anspach & Hobday x To Ol | 45 Days Later | 7,0% | Keykeg 30 Lt. Peter in Florence

Anspach & Hobday x To Ol | 45 Days Later | 7,0% | Keykeg 30 Lt. Peter in FlorenceLa 45 Days Later una Baltic Porter da 7% vol. prodotta dalla collaborazione tra il Birrificio Anspach & Hobday, fondato nel 2014 da Paul Anspach e Jack Hobday sotto un arco ferroviario di Bermondsey, nel cuore della Beer Mile di Londra. Un birrificio indipendente che ha fatto della storia birraria londinese la propria bussola: stili tradizionali reinterpretati con tecnica moderna, ingredienti selezionati e una filosofia che mette al centro il piacere

fedele alla luppolatura tipica delle Pilsner tedesche

o come base sofisticata per cocktail creativi

che esprime l’universo fluido dell’amore e del genere

affinamento di 8 mesi sui propri lieviti in botti di Ciliegio e Castagno di legno campano

Invecchiato in botti di bourbon

pulita e guarnita di schiuma bianca

con echi di agrumi e ananas

pericolosamente beverina visto il suo elevato grado alcolico

con schiuma morbida e leggera

Perfetto come digestivo

La Abete del Birrificio Barbaforte

La birra scura del birrificio di Latisana