PINOT NOIR GRAND MAÎTRE CAVE DES BERNUNES

PINOT NOIR GRAND MAÎTRE CAVE DES BERNUNESEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges frais, sous bois, soyeux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREUn Pinot Noir de haute vole, issu de la rgion que lon surnomme la petite Bourgogne de Suisse . Lors de la fermentation, 20% des grappes sont entires, cest dire avec les rafles, ce qui donne dcidment au vin plus de puissance et de singularit. lev 50% dans des barriques neuves, le vin fait montre dune

LA PETITE HISTOIREL’assemblage de Sauvignon Blanc et de Viognier n’a rien de commun

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et de feuille de lierre

sauces onctueuses

qui manifeste un ardent désir de vivre

Coulis de fruits rouges

minéral et gouleyant

Généreux

frais et d'une texture en bouche magnifique

d'une précision remarquable et aux accents de féminité

Superbe vin d’apéritif

de réglisse