Tokoname Shiboridashi - 7cl coffret

Tokoname Shiboridashi - 7cl coffretCette mini thire japonaise est traditionnellement utilise pour prparer le gyokuro et en extraire un concentr de th servir dans des petits bols type bols sak. Elle permet de faire infuser une gnreuse quantit de feuilles pour un petit volume d'eau de faon ce que, une fois rhydrates, les feuilles occupent tout le volume de la thire. On peut faire plusieurs passages d'eau sur les mmes feuilles jusqu' puisement du th, puis manger les feuilles dans ce mme

Le côté cru ou Sheng s'exprime pleinement dans ce type de stockage développant une grande complexité aromatique soutenue par des tanins qui se sont assouplis au fil des ans

Ce cru vient de Azuma Tea Farm

esthétique raffinée et expérience authentique du Gong Fu Cha

ce qui vous permettra de ne pas en perdre une miette

plusieurs objets des Tsé & Tsé ont été acquis par des institutions comme le Musée d'Art Moderne Georges Pompidou ou le Musée des Arts Décoratifs de Paris

Elles ont besoin d'être netoyées avant la première utlisation

il révèle une structure tannique riche et souple

au pied de l’Himalaya

chaque dégustation d'un morceau musical approprié à l'ambiance de la dégustation du pays

des notes végétales

C'est effectivement un thé ombré avant récolte pour développer son pôle umami

des notes végétales et zestées tout en fraîcheur