PLATE' SEMISECO BIOLOGIC

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Description

PLATE' SEMISECO BIOLOGICDO: Valle de Gmar Tenerife. Variedad: 100% PLATANO CANARIO. Capacidad: 75 cl. Aada: 2020. Vino de Pltano semiseco, elaborado con tras la fermentacin de Pltanos de Canarias en estado ptimo de maduracin. Plat Blanco, se elabora eliminando la cascara de los pltanos para luego preparar un licuado de la fruta, el cual se fermenta a baja temperatura, para luego filtrarlo. Solo utilizamos Pltano de Canarias en su elaboracin. No lleva uvas. Producto natural,

Variedad: 100% Listan Blanco

Color: amarillo pálido brillante

elemento de gran importancia en la elaboración del whiskey

donde brillan por igual las notas afrutadas y las de crianza

a los que siguen 22 días de fermentación a 20ºC

Después se trasiega a barricas de maderas usadas donde el vino envejece durante 6-7 meses

estructurado y persistente

Es un vino fresco

L a profundidad de aromas de este vino

5 gr/l (en ácido tartárico)PH: 3

Con uvas listán cultivadas en Vilaflor a unos 1

8 gr/l (en ácido tartárico)PH: 3

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