DRY GIN CAPRI - DOLCE VITA EXTRA BRUT

DRY GIN CAPRI - DOLCE VITA EXTRA BRUTPRODUTTORE: Bagnoli FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Italia ALTRE INFORMAZIONI: "Dolce vita" Dry gin deve il suo inconfondibile bouquet di note agrumate addolcite da delicati sentori di zagare di limone e arancio, al particolare e unico metodo di distillazione separatao "Targa Ilva". Con questo sistema, i botanicals vengono distillati per gruppi aromaticamente affini. I diversi distillati cosi ottenuti sono quindi miscelati sino

pesca nettarina matura

VITIGNO: Famoso

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Note floreali al naso

Con il suo vibrante colore dorato

sentori di frutta matura

Al naso è ricco e molto complesso: si intrecciano note di spezie

vivace e aromatico

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore ambrato dai riflessi verdi e aranciati

PRODUTTORE: Bellevoye

DENOMINAZIONE: Chianti DOCG

Una volta completata la vendemmia le uve vengono diraspate e sottoposte ad una pigiatura soffice

Alla diraspatura e pigiatura dei grappoli è seguita la macerazione a freddo (10 °C) del mosto a contatto con le bucce per 6 ore