Appareil sous vide 315/20L table_top

Appareil sous vide 315/20L table_topAvec une dpression pouvant atteindre 980 mbar, l'appareil de mise sous vide 315 20L garantit une dure de conservation nettement plus longue des aliments sensibles, ce qui est idal pour le stockage professionnel. Points forts Un vide maximum pour une fracheur maximale Quand efficacit rime avec polyvalence Qu'il s'agisse de mettre sous vide, de sceller ou de mariner, cette technologie multifonctionnelle amliore les processus de travail dans la cuisine

605 Liquide de refroidissement R 290 Plage de température (° C) +4/+10 Contenu du GN 4/1

Contenance : 10

Des résultats homogènes — Le contrôle précis de la cuisson assure le degré souhaité à chaque fois

Pompe de lavage : 0

1 °C garantit des températures de refroidissement exactes

Dimensions : 2400 × 800 mm

ce qui facilite considérablement le travail quotidien

Montage flexible sous plan – intégration peu encombrante — Grâce à sa conception sous plan

Taille de filtre(s) LxPxH (mm) : 3x 344x356 en 2x 81x356

l'armoire réfrigérée négative Furnotel 1400 L offre une solution de conservation idéale pour tous vos produits nécessitant une congélation

Référence : ERU4RC-DI

vous pouvez commander un chariot en acier inoxydable avec elle