Le Bonheur Stellenbosch Merlot 2019

Le Bonheur Stellenbosch Merlot 2019De naam Le Bonheur is afkomstig vanuit het verleden, want in de achttiende eeuw was het een ontmoetingsplaats van handelaren en kopers van verschillende goederen. Het bracht Kaapstad, Paarl en Stellenbosch samen en ieder koopman kwam tot rust in het schilderachtige landschap. De natuurlijke bronnen, prachtige bergen en beplanting is een sprookje, daar waar ze al sinds de achttiende eeuw van genieten. Met deze inspiratie is de eerste eigenaar Jacob

Vandaag de dag heeft men 140 hectare

Wat een prachtige zuivere wijnen

hierdoor krijgt hij wel zijn volle aanzet en een lichte roze kleur wat kenmerkend is voor de rosé Champagne van Bollinger

Voor deze wijn is er geëxperimenteerd met een opstelling van de rijnen wijnranken in de richting Noordoost - Zuidwest in plaats van de traditionele Noord-Zuid-opstelling

Als je nog een keer ruikt komt passievrucht en kruisbes naar voren

Elke Grande Cuvee is uniek

wordt de Steadfast Shiraz Cabernet Barossa Valley nog negen maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten

Denk aan rijpe perzik

Zacht en complex zijn ook precies de juiste woorden voor deze witte wijn

Tot slot rijpt de wijn twaalf maanden in eikenhouten vaten

De Cremant d’Alsace Cuvee Julien Brut is een visueel feest

Op deze manier komen de beste smaken en geuren naar voren