Pommard AOC 2023 - Arnaud Baillot W28-29-bianchi-ita-low

Pommard AOC 2023 - Arnaud Baillot W28-29-bianchi-ita-lowRosso rubino luminoso alla vista. Naso intenso con note di ciliegia e lampone, unite a profumi speziati su uno sfondo che ricorda di grafite e pellame. In bocca rivela un tannino maturo e fitto, che caratterizza lelegante e persistente assaggio. Sul finale emerge la mineralit del territorio. Il Pommard AOC di Arnaud Baillot prodotto con uve pinot nero in purezza raccolte a mano nei vigneti dellomonimo villaggio posto nel cuore della Cte de Beaune. La

in modo da esaltare al massimo la qualità dei vini base della cuvée

caratterizzato da una buona beva

di ottima finitura

tanto prestigiosa che le bottiglie più vecchie possono spuntare quotazioni vertiginose nelle sale dasta

Allolfattiva lascia percepire netti ricordi di marasca

in botti nuove per il 50% e in botti di secondo passaggio per la restante metà del vino

è un Rosso di Montalcino che vi lascerà a bocca aperta

Armonia olfattiva e aromatica

sia con crudità che con preparazioni alla griglia

che spaziano dai frutti di bosco ai lievi sentori balsamici

Lunga la persistenza e leggermente sapida la chiusura

Rappresenta il primo capitolo di una nuova serie di Whisky