Château Les Roques AOC Loupiac Année:2007

Château Les Roques AOC Loupiac Année:2007Age moyen des vignes: 40 ans Terroir: coteaux argilo calcaire Cpage: 85 % Smillon 13 % Sauvignon 2 % Muscadelle Vinification: Traditionnelle, fermentation en cuves inox thermo rgules levage: Pressurage pneumatique doux, dbourbage puis fermentation lente sur levures indignes ; 6 semaines de fermentation puis cuvaison de 24 mois en cuves bton revtues d poxy. Mise en Bouteille: A la proprit Appellation: A. O. C. Loupiac Taux alcool: 13,5% Volume: 750 mL

Le Château Gravelines est une propriété fort ancienne

près des crus de Nairac et Broustet

Le Petit Pavillon est le pur reflet de l’excellence des productions du Château du Pavillon

il accompagnera aussi parfaitement un plateau de charcuteries et fromages

Cognac VSOP

le gras et l’amplitude en bouche

le Domaine de Giron

Age moyen des vignes: 40 ans Terroir: Coteaux argilo calcaire Cépage: 100% Malbec  Vinification: Vinification en cuves avec contrôle des températures Élevage: 6 semaines de fermentation en barriques puis élevage après soutirage dans les mêmes barriques de chêne au moins 8 mois

Age moyen des vignes: 25 ans Terroir: graves sur roches calcaires Cépage: 80% Merlot – 20% Cabernet-Sauvignon Vinification: Vinification en cuves avec contrôle des températures Élevage: 6/8 mois en cuves avec post fermentation et micro-oxygénation

50% Volume: 750 mL ~

fermentation en cuves inox thermo régulées Élevage: Pressurage pneumatique doux

fermentation en cuves inox thermo régulées Élevage : Pressurage pneumatique doux