Saint Peray "Payrolles" 2017 Pic & Chapoutier Fauri

Saint Peray "Payrolles" 2017 Pic & Chapoutier FauriCaratteristiche Denominazione: Saint Peray AOP Annata: 2017 Regione: Francia Tipologia: Bianco Vitigni: Marsanne 100% Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Intensi e complessi profumi che dalla freschezza dei frutti a polpa bianca virano sulle erbe e su una vivace componente minerale Gusto: Materico, avvolgente, polposo Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti:

E dal lungo finale agrumato

immediato e diretto

con l'ecosistema che la circonda

orgoglio e vanto di Ca' del Bosco

iniziando a vendere vino sfuso

non perdere mai il loro vigore e profuma di piccole bacche e poi di note vegetali e lievemente balsamiche

il ribes e la fragola e poi ad intervenire tocchi speziati e minerali che ricordano l'odore dei sassi e della pietra focaia

I vigneti sono situati nel comune di Oliva Gessi su suolo calcareo-marnoso

dal migliore a quelli più comuni

si mescolano a echi minerali e il sorso si inebria di avvolgenza al palato e regala una grande eleganza di beva

Uova cocotte al tartufo

frutta come mela e agrumi