Salentein Barrel Selection Cabernet Franc portugese-wijnen Quinta de Chocapalha

Salentein Barrel Selection Cabernet Franc portugese-wijnen Quinta de ChocapalhaDe nieuwste sensatie van het indrukwekkende wijnhuis Salentein. De Cabernet Franc wijn is een gloednieuwe wijn in de constant uitdijende Salentein familie. Vanaf de oprichting begin jaren 90 tot vandaag de dag, heeft Salentein wereldwijd een bijzondere reputatie opgebouwd bij wijndrinkers. Zij staan voor de torenhoge kwaliteit die Argentijnse wijnen ons kunnen bieden. Vanaf Valle de Uco, gelegen in de uitlopers van het Andesgebergte, speelde oprichter

heeft het dan nog een smaakomschrijving nodig

met een pittige toon en een balsamico indruk

De wijn wordt op een lage temperatuur vervolgens in temperatuur gecontroleerde vaten geladen waar de fermentatie en het rijpen van de wijn gedurende zes maanden plaatsvindt

Lafage Cayrol Carignan is een top wijn in deze prijsklasse

Viña Ventisquero

Een karaktervolle witte wijn

Indrukken van Schlumberger Prestige Cuvee Reserve

Deze bestaan vooral uit kalkhoudend grind met leem

De druiven genieten van de zon en verkoeling van de wind waardoor de oogst echt fantastisch is

De fermentatie moet een langzame perscyclus van drie uur doorlopen en het troebele sap werd verder gegist in roestvrijstalen tanks

Wie heeft er niet langs deze machtige rivier gereden

Het mooiste sap komt terecht in een grootse wijn