Donnafugata Grappa di Ben Rye' Sicilia PANTALEONE

Donnafugata Grappa di Ben Rye' Sicilia PANTALEONETipo: Grappa Gradazione alcolica: 42% La Grappa Ben Ry unisce larte della distillazione con una delle etichette pi rappresentative della cantina. Le vinacce di Zibibbo, provenienti dalla fermentazione del celebre Passito di Pantelleria, vengono distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria. Prima di procedere allimbottigliamento, la grappa affina per 12 mesi in piccole botti di rovere, ammorbidendo il suo profilo e acquisendo una notevole

Petit Manseng

boero e cacao in polvere

e viole su sfondo speziato

Regione: Galizia

appagante con finale molto lungo

sorretto da una buona freschezza e da una fitta trama tannica

minerali e carbone

spicca la dolcezza iniziale in equilibrio con una struttura acida ed amara nel finale

Lo Château de Maniban è una delle più antiche distillerie della Guascogna

verranno poi miscelate a caffè

9 mesi in bottiglia

ricco e denso con dei tannini potenti ma fini