Saumur Blanc “Les Coinçons” 2024 Magnum - Domaine Des Sanzay W20-21-champ-art

Saumur Blanc “Les Coinçons” 2024 Magnum - Domaine Des Sanzay W20-21-champ-artDorato brillante alla vista, al naso spiccano intensi aromi di frutta candita, vaniglia e frutta gialla matura. In bocca rivela un sorso pieno, ricco e morbido, che ammalia il palato fin dal primo sorso. Il Saumur Blanc "Les Coinons" del Domaine Des Sanzay nasce da vigne di oltre 50 anni coltivate in regime biologico e caratterizzate da suoli di argilla e calcare. Dopo la vendemmia manuale i grappoli fermentano in legno senza aggiunta di lieviti e il

equilibrata e di buona struttura

Puro ed elegante

frutto dei classici tre vitigni coltivati nella regione di Epernay

così da arrivare a esprimere un sorso ricco di aromaticità

zagara e agrumi canditi

Raccolta manuale con maniacale selezione delle uve

A naso si esprime con inconfondibili sentori di scorza di agrumi candita

Da provare con lo spezzatino di cinghiale

si rincorrono sentori di frutta rossa matura

Costine di manzo

dai sentori complessi e affascinanti

dimostrazione lampante di una vocazione che porta sempre a bottiglie di ottimo livello