Cirelli - Anfora Trebbiano d'Abruzzo Alto Adige

Cirelli - Anfora Trebbiano d'Abruzzo Alto AdigeOver deze wijn Technische info Over het wijnhuis Wijndomein Francesco Cirelli Regio Abruzzo Appelatie DOC Druivenras 100% Trebbiano d'Abruzzo Oogstjaar 2020 Alcohol % 13% Inhoud 75cl De Trebbiano d'Abruzzo "Anfora" van Cirelli is een zachte en intense witte wijn, gevinifieerd met een korte maceratie in terracotta amforen, waar hij ongeveer 12 maanden rijpt. Een rijk boeket van citrusvruchten, geel fruit en aromatische kruiden bezielt een hartige en

Met de Italiaanse traditie als springplank wil Enoglam nieuwe producten ontwikkelen met een unieke

Na zacht malen vindt de fermentatie plaats in stalen tanks met geselecteerde gisten bij een gecontroleerde temperatuur tussen 15-17 ° C gedurende ongeveer 15 dagen en wordt de malolactische gisting geblokkeerd

in het beroemde Toscaanse Bolgheri-gebied

In de mond is de wijn opmerkelijk: elegant

De tote bag is gemaakt van stevig 100% biologisch katoen en meet 38 x 42 cm

Bodem: Klei en kalksteen

Geproduceerd met de eenvoud van een klein familiebedrijf

gelagerd in een combinatie van Amerikaanse ex-bourbon vaten en dubbelgebrande vaten van Amerikaanse eik

Kweeksysteem: cordon spur en Guyot

De typische geur van Nebbiolo wordt gerespecteerd

Regio - San Paolo di Jesi

Verkregen uit een infusie van Italiaanse citrusvruchten