Bis by Biscaye Marselan De Monnik

Bis by Biscaye Marselan De MonnikDe rode wijn van Bis by Biscaye is gemaakt van de Marselan druif. De Marselan is een recente kruising tussen de Cabernet Sauvignon en de Grenache en wordt momenteel veel aangeplant in het zuiden van Frankrijk. De druif houd van een warm klimaat en geeft volle en krachtige trossen met invloeden van beide gekruiste druifsoorten. Het mooie familie wijnhuis Biscaye is inmiddels onderleiding van de vijfde generatie, zijn naam is Emmanuel Biscaye. Emmanuel

Na de oogst krijgt de Zenato S

Na komst van wijnmaker Willi Stürz heeft het wijnhuis een nog grotere stap genomen ten opzichten van de concurrentie

het moederbedrijf van Yarden

Maar de Cabernet Sauvignon druiven die kunnen worden geoogst

Wat een top rode van de Nero d'Avola deze Tasca Lamuri

Deze 6 vrienden hebben de handen in een geslagen

De geur en smaak van Gamla Sauvignon Blanc

veel rijp fruit van rijpe appel

In de smaak is hij vol en zeer zacht

De totale wijn heeft een houtlagering ondergaan van minimaal 12 maanden om er voor te zorgen dat hij een stevige volle jongen wordt

Deze druiven worden volledig met de hand geoogst

maar ook door de fles lagering