Rose di Carciofo Gli Stagionali

Rose di Carciofo Gli StagionaliUninterpretazione mediterranea in pieno stile Morgan di un ortaggio nobile, lavorato solo dal fresco senza additivi o antiossidanti con una presenza misurata di erbe aromatiche balsamiche come la menta fresca ed il prezzemolo, una nota molto gentile di aglio di Voghiera D. O. P. ed un twist di peperoncino.

Inizialmente usato solo per le sue qualità medicamentose e terapeutiche

Mostarda Mantovana innovativa creativa ed unica nel suo genere

Marinata in aceto e olio misto

di aspetto e odore freschi

ed un twist di peperoncino

sale e spezie

La ricetta è la stessa della Giardiniera di Morgan: le carote risultano croccanti

Insolito antipasto da servirsi da solo o accompagnato con del buon pane

Il progetto ha lo scopo di rivoluzionare il mercato delle chips in busta aromatizzate

Dopo la maturazione in agrodolce vengono conservate in olio extravergine di oliva e di girasole

Soda e croccante

pesce azzurro fresco