Formaggio prato fiorito funghi secchi

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Description

Formaggio prato fiorito funghi secchiFormaggio prodotto con latte vaccino pastorizzato senza lattosio, affinato in crosta con fiori ed erbe di montagna. Peso minimo garantito.

Stagionatura minima 8 mesi

vengono lasciate cuocere nell’aceto balsamico

ma anche di profumi

lo Speck Riserva può essere facilmente tagliato con l’affettatrice

e formaggi

di fine struttura tannica

dalla tipica forma schiacciata

con sentori di pascolo e frutta matura

Infuso a base di grappa trentina e radice di liquirizia

Salume cotto

1 Salamino nostrano

Vino bianco color giallo paglierino

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