Podere Grattamacco Bolgheri Superiore 2017 Toscana ALAIN MERCIER

Name: Podere Grattamacco Bolgheri Superiore 2017 Toscana ALAIN MERCIER
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Description

Podere Grattamacco Bolgheri Superiore 2017 Toscana ALAIN MERCIERTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Affinamento: 18 mesi in barrique di primo e di secondo passaggio, poi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso ventaglio aromatico intenso, inizialmente verte su piccoli frutti rossi maturi e poi vira su sentori balsamici, macchia mediterranea, cacao e liquirizia. Al palato armonico, con una trama

Al naso si presenta intenso

Al palato la sensazione è cremosa e lunga con una formidabile integrazione tannica

Affinamento: 15 mesi (metà botti di rovere di Slavonia

Al palato essenziale

La quarta release della selezione «Caroni Employees» è l’assemblaggio di 6 barili di Heavy Rum Caroni distillati nella colonna singola e invecchiati per 22 anni in clima tropicale

Persistente e saporito

Descrizione: Colore ambrato molto scuro

l’eucalipto e l’origano che

pan brioche

rotondità

Al naso prugna

Affinamento: 8 mesi sui lieviti fini in serbatoi d’acciaio inox

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