Vallepicciola Pievasciata Rosso 2019 Bitter

Vallepicciola Pievasciata Rosso 2019 BitterDal profondo colore rosso scuro e rubino. Al naso, ci sono ricchi aromi di ciliegia di nero, chiodi di garofano di cedro e vaniglia. Al palato c' pi vaniglia, cioccolato fondente, cuoio, tabacco, balsamico, marmellata, uvetta, prugna, fico, pepe nero, sapori sapori e di spezie dolci e liquori. Molto pieno e pieno in bocca, nonch riccamente viscoso nel vetro. Ha anche un traguardo molto soddisfacente e duraturo. Pronto da bere, anche se giovane. L'uva

a una temperatura di 15 ° C

Smith & Cross è un riflesso dei rum dei secoli passati

creato a partire dalla stessa base ma con una differente gradazione alcolica ed un gusto più classico che strizza l'occhio ai London Dry

Con il suo periodo di maturazione di 5 anni

Le uve sono sottoposte a una pressatura delicata per ottenere la separazione del solo succo a corsa libera che fermenta nei serbatoi in acciaio inossidabile controllato dal calore

Ha aromi di ribes

circa il 20% è invecchiato nelle barriques di quercia francese e quindi assemblato per la cuvée

Dopo gli ottimi risultati ottenuti con Merlaia

100% Nebbiolo

Tradizionalmente è considerato un digestivo

agrumi ed erbe aromatiche

È piuttosto nella media / fine della bocca che troviamo la nostra canna fermentata e carica di zucchero