Bruno Paillard Assemblage Vintage 2004 Champagne Francia 1991

Name: Bruno Paillard Assemblage Vintage 2004 Champagne Francia 1991
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Description

Bruno Paillard Assemblage Vintage 2004 Champagne Francia 1991Tipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 48%, Pinot Noir 52% Affinamento: almeno 9 anni sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino dorato con riflessi ambrati, luminosa e gioiosa effervescenza. Al naso si apre con aromi fruttati in particolare ribes, mora selvatica e poi affiorano sentori molto maturi di marasca e si fondono vigorosi con note di agrumi freschi. Finale con note

Al palato spiccata nota sapida

terra di bosco

foglie di alloro

con note di vaniglia e di frutti di bosco

7 mesi in acciaio e 24 mesi di bottiglia

come in precedenza)

Cinsault 5%

arricchiti da vaniglia

Al palato elegante e sofisticato

Affinamento: 36 mesi in botte grande di rovere

fragrante con fondo elegante e pulito

Al naso sfumature di frutta rossa

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