Champagne Brut 'De Saint Marceaux' WildEen echte Brut Champagne, met een mooi fris en droog karakter. Breed en open, met het accent op het witte fruit, citrusfruit, peer, appel, brioche. Opwekkend en elegant, goede mousse, zachte zuren, wel droog, maar niet te streng. Niet alleen een perfect aperitief, maar ook een prima begeleider van klassieke visgerechten, zoals onze zalm.
maar niet te streng
stoven of braden
De bourgondische beenham wordt gemaakt van de ham van het Limburgs Kloostervarken (Livar)
Ripasso is een rode wijnstijl met deels ingedroogde druiven
waarbij zijn visie is dat mensen eigenlijk gewoon bij hem thuis konen eten
En het leuke is dat je er eigenlijk niet genoeg van kunt hebben
Deze Italiaanse pinot noir komt van Cantina Andrian
Deze kalkoenrolletjes zijn omwikkeld met 'dry cured bacon' en gevuld met onze bekende traditionele vulling
omdat dit echt om een secure slagershand vraagt
Kenmerkend voor deze druif is haar bloemige zachtheid
koksroom en natuurlijk de magic touch van Bert als allerbelangrijkste ingrediënt
En in een prachtige fles
