Michel Hoerter - Champagne Les 3 Muses brut provence

Michel Hoerter - Champagne Les 3 Muses brut provenceLand van herkomst : Frankrijk Champagne 75 cl Het uitzicht: Bij het serveren is het schuim overvloedig en romig. Tinten van oud goud. De neus: rijpheid en frisheid met mooie aroma's van geel fruit op siroop (perzik, mirabellen). Beluchting onthult subtiele bloemige tonen. In de afdronk een vleugje lentehoning De mond: De aanzet in de mond is rond met een mooie levendigheid. Een goede herinnering aan de fruitige tonen die in de neus tot uiting komen.

het gebruik van de enige eerste persing en lange verouderingstijden

De frisheid van het microklimaat in de bergen verlengt de evolutie van de aroma's tot het einde van het rijpingsproces

Opvoeding : Inox

Het intense zwarte fruit onthult een palet van aromatische kruiden

fruitigere stijl uit het noorden

Wat betreft de drie zussen Black

Verdejo is een druif die vette

Selectie van de druiven in de wijngaard in kratten van 15kg

Druiven : Pinotage

RECENTE ONDERSCHEIDINGEN

Matured : Wine Hogshead - ABV : 52

Alcohol: 45°