Muscat Petit Grain Blanc 2002 Vin rouge

Muscat Petit Grain Blanc 2002 Vin rougeMuscat Petit Grain Blanc 2002 Le petit Gimios Un muscat de liqueur bien dans la tradition de Saint Jean de Minervois, rgion o se situe le domaine. Ce muscat petit grain est un vin mut, cest dire un mot dont on a interrompu la fermentation par ajout dalcool. Cela donne un breuvage dlicieux, la fois doux et frais, dune incroyable complexit aromatique. Vous pouvez le garder au frais presque indfiniment aprs ouverture, bien bouch : idal pour servir un

tirant vers l'orange

scrupuleusement sélectionnées

ce muscat de macération est un véritable allié des fruits de mer et des poissons cuisinés

Le vin est totalement sans intrant

fraise fraîche et confite

le gibier et tout ce qui a trait de près ou de loin à la cuisine du canard ou de l’oie : magrets

Octave Blanc 2018

Etienne Leroy - Les Vergers de la Retenue de la Cuve

Pinot Noir Rouge 2020

C’est la table

à rassembler toutes les lies dans une même cuve

et même un munster bien fait