Barolo DOCG Bricco Boschis 2015 Oddero

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Description

Barolo DOCG Bricco Boschis 2015 OdderoL'argilla presente in abbondanza nei terreni del Cru Bricco Boschis conferisce ai vini particolare ricchezza in colore, struttura, tannini, e una notevole longevit. Il Barolo Bricco Boschis ottenuto da uve 100% Nebbiolo da Barolo, vinifica per 22 giorni in fermentini in acciaio a temperatura controllata e svolge fermentazione malolattica in acciaio. Affinamento di 24 mesi in botti da 25 Hl di Rovere francese e di 12 mesi in bottiglia in locali a

frangipane

Affinamento di 24 mesi in botti da 25 Hl di Rovere francese e di 12 mesi in bottiglia in locali a temperatura controllata

84 ettari (4

Dal colore oro bianco delicato

espressione autentica di uno Chardonnay essenziale

Dal colore rosa salmone scuro ottenuto per macerazione delle uve nere sul mosto

Al palato è potente

ricco e complesso con note di ananas

Dal colore giallo ambrato con riflessi dorati

che caratterizzano i suoli di Vandières e Verneuil

Al palato è fresco

Eccellente corrispondenza aromatica al palato

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