Champagne Brut AOC "Collection 246" - Louis Roederer Natale-2dic-21dic-sconto20

Champagne Brut AOC "Collection 246" - Louis Roederer Natale-2dic-21dic-sconto20Paglierino con riflessi dorati, bollicine fini e persistenti: il naso della Collection 246 ampio e variegato, tra prugna mirabella, pesca e limone candito, poi legno tostato e vaniglia. L'assaggio ha una freschezza viva che tiene insieme finezza ed eleganza, cremosit e articolazione aromatica la firma di Roederer. Roederer ha abbandonato il concetto di Brut Premier a favore di un sistema di Collection numerate, e il 246 rappresenta unannata

ma anche le spezie dolci

senza la necessità di lunghe attese o decantazioni al momento di servirlo

contrariamente alla tradizione

caldo e delicatamente speziato

Harmony indica già gli obiettivi

note di erbe alpine e cenni di pepe bianco

e di lunga persistenza

Le uve vengono allevate su suoli ricchi di argilla e calcare e il vino affina

Perfetto con diversi tipi di carne rossa e selvaggina

e ricordi di erbe aromatiche

stratificati

caratterizzato da sentori che richiamano il malto