Savigny les Beaune Blanc Clos du Village Monopole 2023 VP FIN

Name: Savigny les Beaune Blanc Clos du Village Monopole 2023 VP FIN
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SKU: 10424892296
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Description

Savigny les Beaune Blanc Clos du Village Monopole 2023 VP FINLe Clos du Village est une parcelle monopole du domaine situe Savigny ls Beaune. Le Chardonnay y est plant sur des sols argilo calcaires, favorisant une expression droite et prcise du cpage. Le millsime 2023 prsente un profil orient vers les fruits blancs avec une finale pice. Un millsime particulirement russi sur ce Savigny et un chardonnay de haut niveau dans la prcision de l'levage. Caractristiques Cpage : Chardonnay 100% Sol et Terroir : sols

Un pinot intense

de pêches et d'abricots avec la fraîcheur de la pomme

Suffisamment structuré pour accompagner un repas

Issue d’un assemblage de Grenache

Cépage : Assemblage de cépages co-plantés : Grenache Blanc

Vendange et Vinification : 14 mois d'élevage en Amphore (90%) et barrique (10%)

Le nez est sur la cerise à noyaux

Sol et Terroir : Premiers crus de la Vallée de la Marne : Bisseuil

Le vin s’étire en longueur sur une trame minérale et amer

Vinification et Elevage : barriques

" Nez complexe de betteraves rouges

structuré

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