Grappa Ortica e Limone - Distilleria Giovi (0.5l) W10-11-sconto30

Grappa Ortica e Limone - Distilleria Giovi (0.5l) W10-11-sconto30Si presenta trasparente e incolore alla vista. Il naso ricalca le materie prime da cui prende vita, per cui sono evidenti le sfumature vegetali e mentolate, come anche netti sono i richiami agrumati alla scorza di limone. Morbido e delicatamente fresco il sorso, equilibrato e persistente. Unica nel suo genere, la Grappa Ortica e Limone della Distilleria Giovi davvero una Grappa favolosa. Ottenuta da una selezione di vinacce di Nerello Mascalese, viene

Al palato è di buon corpo

Il processo di distillazione segue tecniche altamente artigianali

I profumi che ne tracciano il profilo olfattivo raccontano note di piccola frutta rossa e nera

da richiami floreali al mughetto e al glicine

consentono una maturazione sempre ottimale delle uve

che vengono costantemente assemblate con dei travasi

cremoso e rotondo

Anche una grigliata

territorio caratterizzato da un suolo ricco della caratteristica "ponca"

il “zigant”

La fermentazione viene innescata spontaneamente dai lieviti indigeni

raccontandosi al meglio delle proprie potenzialità