Montagne Saint-Emilion AOC “Les Promesses” 2021 Château Rocher Corbin Vini ocnvenzionali

Montagne Saint-Emilion AOC “Les Promesses” 2021 Château Rocher Corbin Vini ocnvenzionaliCaratteristiche Denominazione: Appellation Montagne Saint Emilion Contrle Annata: 2021 Regione: Francia Tipologia: Rosso Vitigni: 100% Merlot Colore: Rosso ciliegia brillante Profumo: Intensi profumi di frutti rossi come fragolina di bosco e lampone Gusto: Rotondo, delizioso e strutturato Gradazione: 14,5% Temperatura di Servizio: 15 17C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate nellarea di produzione della AOC

dove una costante ventilazione ed un'importante escursione termica notturna avrebbero solo portato benefici alla composizione aromatica del suo fiano

così da assicurare sempre un concentrato di tensione

Domaine De Montbourgeau interpreta queste viti e la loro terra nel migliore dei modi

Guida Bibenda: Annata 2020 4 Grappoli

Presa di spuma e permanenza sui lieviti Affinamento: Affinamento sui propri lieviti in bottiglia per 4 anni e successivo degorgement

Le soffici bollicine lasciano una gustosa patina setosa sul palato subito scosso dalla freschezza dirompente che persiste al centro del palato

Una gran bella bevuta

Così è se vi pare avrebbe detto Pirandello e forse Domaine de L’Horizon lo declinerebbe in “cosi è se vi piace”

Poi in successione si presentano note speziate fini ed eleganti

Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Giallo paglierino brillante dal perlage fine e persistente Profumo: Note fragranti e burrose che rimandano a uno spettro olfattivo ricco e corposo con rimandi di mandorle e frutta agrumata Gusto: Sorso fresco

Descrizione dell' "Ottouve" Gragnano Penisola Sorrentina DOC Martusciello

Cozze gratinate