Marche Bianco IGT "Campo delle Oche" 2022 - Fattoria San Lorenzo W25_sconto15

Marche Bianco IGT "Campo delle Oche" 2022 - Fattoria San Lorenzo W25_sconto15Giallo paglierino, al naso esprime un bellissimo spettro olfattivo composto da belle note di acacia, di pera, di mela, di mandorla. Un tocco floreale, anche di zafferano, apre ad un assaggio fresco, di buona sapidit, sorretto da una buona struttura e da una certa morbidezza. Chiude con un finale particolarmente significativo, su note appena amarognole. Simbolo stesso della denominazione, il Campo delle Oche si imposto con il passare degli anni come

Come protagonista del classico Gin Tonic

Al naso si esprime con sentori balsamici e agrumati e note speziate

Sta a voi decidere

Quindi si procede alla vinificazione in acciaio inox e alla maturazione di 15 mesi in botti di rovere francese

che richiama la tonalità del rubino

grazie alla perfetta esposizione e ai suoli marnosi

Il naso è dominato da un sentiero di note fruttate

a ricordi di erbe aromatiche

Classico sulla tagliata con rucola e grana

L'affinamento avviene sempre in acciaio e ha una durata di 24 mesi

e richiamano in particolare il miele

Fruttato e fresco