Les vins du Nouveau Monde maison_manquant

Les vins du Nouveau Monde maison_manquantDe la valle de l'Okanagan celle de Calafia, en passant par Napa, l'Amrique du Nord recle plusieurs trsors bien gards. Sur la route des vins de ce vaste territoire, Jacques Orhon nous emmne dans les caves de ces diffrentes rgions goter les meilleures bouteilles. Traversant vignoble aprs vignoble, il nous prsente chacune des rgions productrices et leurs cpages, et analyse l'environnement climatique et gographique de ces terres viticoles que l'on

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a pour thème « lendemain » et s'ouvre sur un passionnant entretien avec Dany Laferrière

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membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ) et est candidat au doctorat en nutrition avec une spécialité en nutrigénomique

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