Crispy wet-proof Frambuesa Tamaño:400g

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Description

Crispy wet-proof Frambuesa Tamaño:400gCrispy de frambuesa liofilizada recubierto de una pelcula de manteca de cacao que lo hace resistente a la humedad, pudiendo utilizarlo en yogures, helados o salsas sin que se reblandezca. Propiedades: Trozos de fruta liofilizada recubiertos de manteca de cacao. Modo de uso: Uso directo, como decoracion o relleno. Observaciones: Conservar en lugar fresco y seco con el envase cerrado. Aplicaciones: Cualquier aplicacion en frio Elaboraciones: Helados,

disminuyendo el punto de congelación de la mezcla para preparar el helado

haciéndolas perfectas para tus recetas de repostería

Es Vanilla planifolia grado Gourmet (Grade A): vainas largas

ya sea con agua o leche

difosfato tetrasódico (E450iii)

Maridaje de Grands Crus

considerada la mejor vainilla del mundo

bases acuosas y preparaciones que requieran pasteurización previa

Las semillas de mostaza se usan en la elaboración de curris orientales

Curadas durante meses para concentrar aroma

diseñada para gelificar medios ácidos con alto contenido de azúcar

sensación en boca y gusto cuando las gomas se reemplazan por NATUR EMUL

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