Cortado Marselan

Cortado MarselanTussen ros en rood daar zit de magie. 50 50 Grenache en Carignan. Half half, maar honderd procent onweerstaanbaar. Geen brave ros, geen zware rode dit is het zinderende midden. Kersen? Check. Sappige granaatappel? Dubbelcheck. Alles gedropt op een funky, rokerige ondergrond die doet denken aan steen en zonnestralen. Licht gekoeld drinken, anders mis je de kick!

natuurlijke vinificatie met aandacht voor terroir

twee zeldzame Hongaarse druiven die samen een wijn bouwen met spanning en souplesse

✔ Spontaan gefermenteerd✔ 100% natuurlijk✔ Gemaakt van lokale appels

gegrilde groenten of een frisse ceviche

verse kruiden zoals munt en peterselie

Drink het langzaam

In de mond proef je een speelse balans tussen levendige zuren

dus volop drinkplezier

minerale kick die je wakker schudt

Kortom: een oranje wijn voor iedereen die het eens helemaal over een andere boeg wil gooien☀️

met een romige textuur die uitnodigt om van elke slok te blijven genieten

De Merlot van Zavel is sappig en rond met een goed slobbergehalte